pizzeria tombrero

Domowe obiady Biłgoraj

Zapiekanki Biłgoraj

Pizza Biłgoraj

Kebab Biłgoraj

* Najlepsze miejsca w Biłgoraju

 

Noże i widelce plastikowe
zapewnia nam vi-GO!

Pizza dnia: Peperone

sos pom., ser, papryka peperoni

   Zamów pizzę z dowozem

Pizzeria Tombrero

Najlepsza pizza w Biłgoraju i domowe przepisy na dania włoskie!

pizza
sombrero pizza

Jedyna taka pizza w Biłgoraju!

Jak powinna wyglądać pizza w polskim wydaniu? Oczywiście nie może zabraknąć aromatycznej polskiej kiełbasy oraz kapusty kiszonej!

Próbowałeś już pizzy polskiej w Pizzerii Tombrero? Zasmakuj w pizzy z kiszoną kapustą, kiełbasą, boczkiem i pieczarkami a już nie wrócisz do klasycznej
włoskiej pizzy!

Jak robimy najlepszą, aromatyczną pizzę? Poznaj nasze sekrety!

Podstawą pizzy jest cienkie i sprężyste ciasto na bazie pierwszej jakości włoskiej mąki. Ciasto musi również swoje odleżeć - nie da się zrobić dobrej pizzy ze świeżego ciasta drożdżowego. Co ciekawe więcej drożdży do pizzy dodaje się zimną niż latem - o tym powinien pamiętać każdy mistrz pizzy!

Rodzaj oliwy czy oleju dodawanego do ciasta jest pilnie strzeżonym sekretem każdego pizzera i wybierany jest według osobistych preferencji. Na prawdziwej włoskiej pizzy składników jest niewiele, jednak są to składniki naprawdę wysokiej jakości. Wisienką na torcie jest sos z przetartych pomidorów pelati - nie ma lepszego sosu do pizzy!

Czy wiesz, że włosi nie uznają ketchupu do pizzy? Nie dodają też suszonych ziół, które często pojawiają się w polskich pizzeriach!

Poznaj sekret najlepszej pizzy od Mistrza Pizzy z Pizzerii Tombrero!

Największy sekret pizzy leży w doborze składników na ciasto - to ono jest najważniejsze - mówi Jarosław Szymański

Do ciasta wybierz mąkę wysokiej jakości, najlepiej pszenną włoską mąkę typu 00 - 500 g. Przygotuj również: 4 łyżki oliwy, 1/2 łyżeczki cukru, 250 ml ciepłej wody, płaską łyżeczkę soli oraz 10 g drożdży.

Najlepiej dodać sól dopiero po wstępnym zagnieceniu ciast, a oliwę dodać na samym końcu zagniatania.

Bazą sosu do pizzy są pomidory pelati w puszce!

Przeczytaj cały przepis na pizzę

Zdjęcie w serwisie pochodzi z flickr.com CC 2.0 (fot. Dale Cruse)

Kopiowanie zabronione © Copyright 2019 | Jarosław Szymański

pizzeria